Domaine Alexandrin

A la sortie des gorges de l’Hérault, aux pieds du plateau du Larzac, à 5 km de Saint-Guilhem-le-Désert, se trouve notre petit village de Saint-Jean-de-Fos : Village de vignerons, d’oléiculteurs, et de potiers.
Nous avons créé la cave en 2006 pour vinifier deux hectares et demi, aujourd’hui en 2011 nous vinifions 4 hectares, Grenache gris, Cinsault, Syrah, Grenache noir, Carignan, Mourvèdre, Roussanne et Viognier sont enracinés sur deux types de sol, des gravettes et de l’argilo calcaire.
Notre souhait a été de produire dès notre premier millésime du blanc, du rosé et du rouge.
A la vigne nous travaillons en lutte raisonnée, avec des rendements de 20 à 40 hl hectare.
La vendange est manuelle, en caisse avec tri des raisins à la vigne. Notre cave de par sa conception nous permet de travailler en gravitaire pour être le plus respectueux des raisins.
Le Domaine Alexandrin vous propose : Le Petit Train des Vignes : Une balade découverte du vignoble du domaine Alexandrin, sur la commune de Saint Jean de Fos à la sortie des Gorges de l’Hérault, commentée par le vigneron à bord du « Petit Train des Vignes » suivie d’une dégustation Gratuite au caveau.
Vous découvrirez le vignoble, les terroirs, les cépages, les assemblages, les magnifiques paysages et les vins du domaine Alexandrin !Le Caveau : le Domaine Alexandrin est né en 2006 sur notre exploitation familiale. Le vin et la poésie s’accordent à merveille, ils vous mènent vers un univers de rêve !
Notre étiquette dans son intégralité représente un point d’exclamation, image forte pour nous producteurs mais aussi pour vous consommateurs qui dégustez et vous exclamez sur les vins.